RESTAURANT LE SALGADO – Découvrez la gastronomie portugaise à Vannes :

« Dans une ambiance chaleureuse, vous pourrez apprécier nos plats de morue, carne alentejano (fricassée de porc mariné et palourdes), bifana (escalopines de porc épicées) et bien d’autres plats traditionnels. Avec notre carte des vins Portugais vous pourrez pleinement accorder nos plats avec ces vins (du Douro, d’Alentejo, du Daõ, Vinho-verde) gorgés de soleil. »
[site web LE SALGADO. Accueil. Disponible sur : https://lesalgadoblog.wordpress.com/]

Coordonées :
43 Rue de la Fontaine 56000 Vannes
Tél. 02 97 47 66 93

Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Pour en savoir plus  cliquez LE SALGADO ou Facebook

Uma aula diferente – No restaurante Le salgado

Texto escrito pelo aluno JP. CAPOUILLEZ

Na semana passada nós fomos almoçar ao restaurante Le Salgado. Um restaurante de cozinha tradicional portuguesa em Vannes, no bairro Saint-Patern. Fomos muito bem recebidos e pude falar português com os empregados do restaurante.

Começámos a refeição com uma entrada de mexilhões e ameijoas. O prato principal foi bacalhau grelhado e bacalhau à Gomes de Sá. O bacalhau à Gomes de Sá tem, além do bacalhau, batatas, ovo cozido, cebola, azeitonas e salsa. Estava delicioso! E para terminar, doce da casa e um leite  creme (uma sobremesa portuguesa semelhante ao nosso crème brûlée).

Passámos um bom momento, descobri as especialidades gastronómicas, ouvi fado e outras músicas portuguesas e aprendi novas palavras em português!